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冬になると、日本酒が飲みたくなる理由 気温が下がってくると、なぜか自然と日本酒に手が伸びる。これは気分の問題だけではありません。 寒い季節にな···
山形市内で働いている方々が、いろいろ体験するグループを作り活動しているそうです。・・・
新しい年の午の日にお稲荷様をお祭りし、商売繁盛、安全祈願を行います。こうした行事・・・
ホワイトデーは「気持ちの温度」が大事 ホワイトデーは、バレンタインのお返しとして・・・
先日、山形市でご活躍されている陶芸家の皆様が、紅葉庵にそば打ち体験にお越しくださ・・・
八王子より親子でそば打ち体験に来てくれました。なんでもそば打ちの道具をセットで買・・・
山形県寒河江市で開催される「寒河江ひな祭り」。古澤酒造は今年も第二会場として参加・・・
春は日本酒の世界でも「節目の季節」 春は、酒造りのサイクルの中でも特別な意味を持・・・
前編では、世界最大級の酒類展示会「Wine Paris」の会場の様子や、日本酒への関心の高・・・
春はまだ遠いけれど、空気は確実に変わっている 暦の上では春を迎えても、外に出れば・・・
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