台湾、台中市からのお客様です

山形酒

24.01.27

台湾からのお客様です···

台北国際酒展で山形の焼酎「雪原」をPR！台湾でも広がる焼酎文化（···

台北国際酒展で山形の焼酎「雪原」をPR！台湾でも広がる焼酎文化（Day3）

台北酒展3日目は「焼酎・雪原」担当ブースへ台北国際酒展の3日目は、前日までとは別・・・

山形酒

台北国際酒展で山形の日本酒が大盛況！美田美酒・山形讃香などが人気···

台北国際酒展で山形の日本酒が大盛況！美田美酒・山形讃香などが人気でした（Day1–2）

台北国際酒展に参加！初日から大盛況でした台南での販売協力を終え、続いて向かった・・・

山形酒

台南・新光三越の日本食品フェアで「しそ梅酒」が大人気！山形の日本···

台南・新光三越の日本食品フェアで「しそ梅酒」が大人気！山形の日本酒をPRしてきました

台湾・台南の新光三越へ。日本食品フェアで販売協力してきました今回の台湾出張では・・・

山形酒

火入れって何？｜1回の火入れが守る日本酒の香りと品質

火入れとは？日本酒の香りと品質を守るために日本酒の製造工程の中で欠かせないもの・・・

山形酒

【山形そば打ち体験】おばあちゃん・娘・息子・孫3名で三世代の家族旅行

83歳のおばあちゃん、娘さん・息子さん・孫3名と三世代でそば打ち体験先日、そば打ち・・・

山形酒

熟成スピードと温度の関係｜氷温熟成という選択肢

温度は味の時間をコントロールする前回は「熟成酒」というテーマで、日本酒が時間に・・・

山形酒

日本酒の保存容器と環境｜瓶・樽・タンクで変わる味と熟成の進み方

なぜ容器と環境が重要なのか日本酒は「造って終わり」ではありません。発酵を終え火・・・

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インドネシアから33名が来訪！山形・紅葉庵でにぎやかなそば打ち体験

インドネシアからの観光客33名が紅葉庵へ ― にぎやかで温かい “異文化そば打ち体験” ・・・

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生酒とは？火入れとの違いと魅力を解説

日本酒の“生”ってどういう意味？日本酒のラベルを見ていると、「生酒」「生貯蔵酒」・・・

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山形酒

オーストラリア酒アワード2023にて「澤正宗純米大吟醸美田美酒」ゴールド賞・ピープルズチョイス賞を受賞！！

オーストラリア酒アワード2023にて「澤正宗純米大吟醸美田美酒」···

山形酒

小学生の女のこが、おじいちゃんおばあちゃんとそば打ちに来てくれました

山形酒

紅秀峰の収穫が始まりました

さくらんぼ

酷暑の中、蕎麦「出羽かおり」の芽が出てきました！

山形酒

山形のご家族がそば打ちに来てくれました

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