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3世代でお越し下さいました。お孫さんは昨年までは山形の大学の学生さん。今年4月に社会人になり山形にお住まいです。「只今は挨拶・礼儀作法等々し···
山形の夏の終わり、蔵の近くのそば畑では、真っ白な花が一面に咲きそろいました。遠く・・・
日本酒とは?世界が注目する伝統のお酒 日本酒は、米と水、そして「麹菌」を使って造・・・
2025日9月1日より、古澤酒造公式サイトをリニューアルいたしました。 このたび、当蔵・・・
東北大学の脳神経外科出身ドクターの皆様がそば打ちに来てくれました。・・・
暑い夏のそば打ちです・・・
山形の地酒「澤正宗」をフランスのお客様が楽しまれました。・・・
神奈川からご実家の酒田にいらして、帰路に「日本酒がとてもお好きな方に差し上げたい・・・