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ベルギーからのお客様が資料館に来てくださいました

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先日、当蔵の資料館にベルギーからのお客様がお越しくださいました。日本各地を巡るご···

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美田美酒と重兵衛 BlackLabel、全米日本酒歓評会で金賞受賞!

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皆さまに嬉しいご報告です。先日発表された 全米日本酒歓評会(U.S. National Sake Ap···

宮城県よりの若い女性3人組のそば打ち体験です

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幼馴染の3人だそうで大の仲良し、おそばも大好きな美人さん ここのそば打ちは評判がい···

寒河江八幡宮のお祭りと「紅葉盛」

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9月12日~15日まで、寒河江の秋を象徴する一大行事「寒河江八幡宮例大祭」と「寒河江···

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日本酒の味わいを楽しもう|甘口・辛口とおすすめの飲み方

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日本酒の味わいを知ろう|甘口・辛口・香りの違い 日本酒は、同じように見えても、味···

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秋りんごの販売を開始しました!

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寒河江駅近くのアットホームな居酒屋「田舎屋」

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先日、寒河江駅から徒歩3分ほどのところにある居酒屋「田舎屋」さんに行ってきました···

宮城から高校生のみなさんと日本酒/酒蔵の職業講話を行いました。

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先日、宮城県から高校生のみなさんが当蔵に職業講話を聞きに来てくれました。若さあふ···

コンピュターシステムエンジニアの方々がそば打ちに来てくれました。

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横浜よりお越しくださいました。みなさん大変真摯な方々です。 システムエンジニアの···

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山形のそば畑が満開!今年のそば焼酎に期待が高まります

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山形の夏の終わり、蔵の近くのそば畑では、真っ白な花が一面に咲きそろいました。遠く···

日本酒入門|基本の知識と初心者向けの種類ガイド

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日本酒とは?世界が注目する伝統のお酒 日本酒は、米と水、そして「麹菌」を使って造···