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大阪・りんくうタウン「Whisky7」様を訪問！海外のお客様にも人気の山形の日本酒「澤正宗　山形讃香」

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はじめに 先日、私は、大阪府泉佐野市りんくう往来北にある「Whisky7」様を訪問いたし···

酒器で変わる日本酒の味わい｜お猪口・平盃・グラスの違いを徹底解説

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なぜ酒器で日本酒の味わいが変わるのか？ 日本酒は同じ銘柄でも、注ぐ器によって香り···

山形の日本酒が大阪へ！澤正宗も登場した「美酒県山形 in 大阪」イベントレポート（後編）

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前回に続き、今回は「美酒県山形 in 大阪　んめぇ酒 呑もうぜ！！」の 後編レポート。···

山形の日本酒が大阪へ！澤正宗も登場した『美酒県山形 in 大阪』イベントレポート（前編）

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山形の美酒が大阪へ ― 「美酒県山形 in 大阪 んめぇ酒 呑もうぜ！！」に参加してきま···

横浜からの素敵なご縁！古澤酒造資料館で「山形讃香 雫取り」をご購入いただきました

横浜からの素敵なご縁！古澤酒造資料館で「山形讃香 雫取り」をご購···

はじめに 今日は、先日弊社の古澤酒造資料館を訪れてくださった、横浜からのお客様と···

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東京で「澤正宗」をPR！地酒蔵元会の秋の利酒会で大盛況！

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先日、東京・日本橋プラザにて開催された「地酒蔵元会の秋の利酒会」に、私たち澤正宗···

日本酒は温度で変わる｜冷酒・常温・ぬる燗・熱燗の楽しみ方

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日本酒は温度で味わいが大きく変わるお酒 日本酒は、同じ銘柄でも温度によって香りや···

資料館のお客様「麺屋 寿」へ！山形中山町で味わう絶品ラーメンと心安らぐ庭園

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いつも弊社の酒粕をご愛顧いただいている、山形県中山町のラーメン店「麺屋 寿」さん···

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「澤正宗 山形讃香」に魅せられて！山形観光を満喫する香港のお客様との出会い

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日本の豊かな文化と美しい自然を求めて、世界中から多くの観光客が訪れます。先日、香···

シドニーの夜を彩る「雪原極上米焼酎」と絶品和食！居酒屋FUJIYAMAで味わう至福のペアリング

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はじめに オーストラリア、特にシドニーでは、日本食文化が深く根付き、その人気はと···

日本酒の香りガイド｜フルーティー・華やか・落ち着いた香りの秘密

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香りで楽しむ日本酒の世界 日本酒は味わいだけでなく、香りでも楽しめるお酒です。同···

2025年山形県ファインフードコンテストで「雪原米焼酎」が優秀賞を受賞！

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はじめに この度、弊社の「雪原米焼酎」が、2025年山形県ファインフードコンテストに···

山形から世界へ！「オーストラリア酒フェスティバル」で「美田美酒」がシドニーを魅了！

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2025年9月27日、28日の二日間にわたり、シドニーで盛大に開催された「Australia酒フェ···

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古澤酒造は今年も「オーストラリアSAKEフェスティバル2024」に出店しています！

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