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寒河江駅近くのアットホームな居酒屋「田舎屋」

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先日、寒河江駅から徒歩3分ほどのところにある居酒屋「田舎屋」さんに行ってきました···

宮城から高校生のみなさんと日本酒/酒蔵の職業講話を行いました。

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先日、宮城県から高校生のみなさんが当蔵に職業講話を聞きに来てくれました。若さあふ···

コンピュターシステムエンジニアの方々がそば打ちに来てくれました。

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横浜よりお越しくださいました。みなさん大変真摯な方々です。 システムエンジニアの···

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山形のそば畑が満開！今年のそば焼酎に期待が高まります

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山形の夏の終わり、蔵の近くのそば畑では、真っ白な花が一面に咲きそろいました。遠く···

日本酒入門｜基本の知識と初心者向けの種類ガイド

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日本酒とは？世界が注目する伝統のお酒 日本酒は、米と水、そして「麹菌」を使って造···

ホームページをリニューアルいたしました

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2025日9月1日より、古澤酒造公式サイトをリニューアルいたしました。 このたび、当蔵···

東北大学の先生方のそば打ちです

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東北大学の脳神経外科出身ドクターの皆様がそば打ちに来てくれました。···

宮城県からそば打ちの体験者が来てくれました

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暑い夏のそば打ちです···

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山形の日本酒「澤正宗」をフランスのお客様が楽しまれました。

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「お知り合いの方に山形の地酒を差し上げたくて…」と古澤酒造資料館にお越しくださいました！

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神奈川からご実家の酒田にいらして、帰路に「日本酒がとてもお好きな方に差し上げたい···

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【大阪・梅田】最上さんで雪原 麦焼酎と串揚げランチ

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オーストラリアよりそば打ちに来てくれました

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